bu kadar hamur vardı ve biz beş kişiydik...elimizden kurtulamadılar... |
ben bu sayede artık daha güzel hamur açıyorum...çok çalıştım çok...
hamur kesme makinasını tecrübe etmeden olmazdı......bu makinadan eve alıp ara ara mantı makarna kesme isteğim var...
kayın validem benim kestiklerimi küçültüyor...
işte ev mantısı...bu arada üç kişi hamur açıyor...
bunlarda mantı ve eriştelerin serildikten sonraki halleri....
bunlar erişte ve çorbalıklar....
akşam sonunda yorgunluktan tabiri caizse ölmüştük ama 4 evin kışlık mantısı ve eriştesi olmuştu.akşam kuruyan mantıları ve erişteleri ailecek topladık...kızımda yardım etti bize kah ''anne kar mı bunlar'' deyip bize atmak suretiyle dağıtarak kah toplayarak.ama her defasında peşinden annesini koşturarak...bu arada eşimde fotoğraf çekerek yardım etti bana sağolsun.
bu arada ben mantılardan çoktan pişirdim gerçekten çok çok nefis olmuşlar.ellerimize sağlık mı demeliyim.sevgiyle ve saygıyla kalın ...
Ahh anneciğimde biz çoçukken konu komşu birleşip yaparlardı. ne lezzetli olurdu o erişteler şimdi sizinkilerde öyle leziz olmuştur. ellerinize sağlık canım:)Kışın afiyetle tüketilmesi dileğiyle..
YanıtlaSilçok teşekkürler canım.benim ilk deneyimim ama her yıl yapmak istiyorum.sevgiler.
YanıtlaSilbaya bir yorulmussunuz ama evde yapılan her şey için yorulmaya deger dıyorum ellerıne emeklerınıze sağlık güle güle yiyin:)
YanıtlaSilçok teşekkürler.gerçekten evde içinde ne olduğunu bildiğim şeyleri yapıp yorulmak güzel...sevgiler.
Silkuzum muhabbetli çok güzel olmuş.
YanıtlaSilbenide çağırsan gelirdim çok güzel makarna keserim açarım.
vakit bulursam inşallah bende kesmek istiyorum.
sohbetle harika olurdu ama o anları resimde yaşadım.
ellerinize sağlık
gerçekten de hoş sohbetli muhabbetli bir gündü .birde kayınvalidemle akraba olunca hem teyzelerle hemde kayınvalidemle ortak konular konuşuluyor ve zevkli oluyor
SilEllerinize sağlık, ne güzel görünüyorlar. Keyifle, afiyetle yiyin. Mantıyı kendi başıma yapıyorum ama erişte hamuru yoğurmayı gözüm yemiyor. Bu kış da hazıra talim edeceğiz:((
YanıtlaSilçok teşekkürler.yalnız yapılabilecek bir iş değil gibi geldi bana da.arkadaşla yapılınca hem zevkli hem çabuk bitiyor...sevgiler
SilOohh ellerinize sağlık, afiyetle yemek kısmet olur inşallah. Fotoğraflar hoş olmuş, fotoğrafçılarımızı da es geçmeyelim, ellerine sağlık ;)
YanıtlaSilamin inşallah fundacığım...asıl emek onların ki bence .yoksa bu paylaşımı nasıl gerçekleştirebilirdim.çünkü o kısmı hep atlıyorum.sevgiler.
SilÇok isterdim yapabilmeyi ama beni aşıyor. Çok da güzel fotograflamışsınız. Emeği geçen herkesin ellerine sağlık.
YanıtlaSilhoşgeldiniz öncelikle...çok teşekkürler.sevgiler.
SilBakarken özendim Mihrimah.Ellerinize sağlık, afiyetle yiyin..
YanıtlaSilçok teşekkür ederim.sevgiler.
SilÇok güzel resimler.Bende bu makinalar hoşuma gidiyor eve almak istiyorum ama kurutmak problem işte bunları istanbulda
YanıtlaSilhoşgeldiniz. aslında güneş alan bir yere serince hemen kuruyor...sevgiler..
YanıtlaSilAllah güle güle yemek nasip etsin.
YanıtlaSilÇamaşır askısı olayına çok güldüm. Türklerde cin fikirlidir ama dedirttiniz.
Ellerinize sağlık.
amin canım...o durum başlarda benimde garibime gitsede sonrasında alıştım...sevgiler
SilBu erişte olayını çok seviyorum.Doğal olan herşey çok lezzetli oluyor.Çok emek vermişsiniz,güzel günlerde yiyin inşallah.Bu arada kurutma aşaması fotolarını çok sevdim :)
YanıtlaSilçok teşekkürler canım.evet bende doğal herşeyi seviyorum.amin inşallah canım.sevgiler.:)))
Silbenim annemde cok yapar tokatta eriste.imece usuludur tum mahalle toplanir.ama kizina gecmemis o beceriklilik maalesef.
YanıtlaSilhoşgeldiniz canım.ben çok severim bu türlü çalışmaları.kızımda sevecek gibi...sevgiler
Silmuthiş bir şey bu ! Ben erişteye bayılırımmm ... hiç daha önce böyle ir şey yapmadım umarım bir gün bende beceririm :))
YanıtlaSilumarım bir gün denersin canım bende ilk defa yaptım çok zevkli bir uğraş.sevgiler.
Sil