kış hazırlıkları 3

merhaba  yine ara vermek durumunda kaldım yazılarıma.kış hazırlıklarımın son yazısıdır...şu meşhur domates turşumla merhaba demek istiyorum...

 ve de kornişonu kurmak için önce su da bekletmek gerek...

 bol bool alınan acı biber ve domateslerin güzel birlikteliği acılı soslarım.

 bu önde duran küçük kavanoz şimdilerde ankara da afiyetle tüketilmekte...

 ve olmazsa olmazlarım kırmızı biber közlerim...

 ve yeşil biber közlerim...

 tabi ki son olarak yine turşu ...kelek turşum...

işte böyle dostlar. geçen gün yine pazara uğradım ve bol bol maydanoz alıp koydum dondurucuya malum pasta ve böreklerde peynirle birleşip lezzet patlaması yapacaklar....şimdilik sevgiyle ve saygıyla kalın...

ödül aldım...

merhaba dostlar.yakın zamanda güzel bir ödül aldım.sevgili nisamla bloğunun sahibesinden....kendisine çok teşekkür ediyorum bu güzel ödül için.

bende bu ödülü sevgili arkadaşlarım;

my little world

nessin kelebekleri

semaceae familyası

bir dilim düş

hediye ediyorum sevgiler......

kış hazırlıkları 2...

bamyalar ayıklandı yıkandı bol domates ve biberle kavruldu tabii bir de limon tuzu ve limon katıldı.tadını ben beğendim..bakalım misafirlerim beğenecek mi?

bur da bamyalar biraz iri..ilk önce korkmuştum kart olur diye ama   tazeymiş.....

 domates biber ve sarımsaklar birleşti ,kaynadı ve menemen oldu.....

 ardından poşetlenip buzluktaki yerini aldı.......15 poşet oldu.eşim menemeni çok sevdiği için bol bol yaptım tabi bir de yerli biberi ve domatesi bulmuşken  yaptım da yaptım...

 bu da ekşi siyah erik...6 kilo kadar alıp dörde böldükten sonra kurutmak üzere balkona koydum.....

 dolapta kalan üç beş patlıcanı da yine bol domatesle kavurdum ve bir pişirimlik olan bu patlıcanları da koydum dolaba...

 ve ayçiçeklerim bol bol tükettik rana efnan da çok sevdi....çocukluğumdan kalan en güzel tadlardan....

şimdilik bu kadar devamı gelecek.sevgiyle ve saygıyla kalın....

kış hazırlıkları 1..

kışlık hazırlıklar için tuttum pazarın yolunu..aldım biberleri ,domatesleri, kelekleri, çilekleri,bamyaları patlıcanları, kırmızı biberleri, yeşil acı biberleri....

öncelikle çilekleri bir güzel temizledim yıkadım yatırdım şekere..bekledim bir gece...

 iyice sulanan çilekleri  kaynattım tenceremde...bir büyük bir küçük kavanoz reçelim oldu...

 fotoğraf makinam güzel çekim yapamıyor maalesef..yoksa bu çileklerin rengi çok harikaydı...

devamı gelecek...sevgiyle ve saygıyla kalın.....

miniğimin doğum günü fotoğrafları

merhaba dostlar .yine evin işlerden, kursun evrak işlerinden vakit bulamadım bu aralar...pazar günü kızımın doğum günüydü....uzun süredir bizim düğün albümüne bakıp benim neden gelinlikli fotoğrafım yok diye sızlanıyordu...ve bize kızıyordu.pazar günü kızıma gelinliğini giydirdim.anne senin gibi gelin olucam diye tutturunca türban bağladım ve verdim eline kuruttuğum gelin çiçeğimi..ama çok duygulandım kızımı gelinlikler içinde görünce.ağlamamak için kendimi zor tuttum...işte evde çektiğimiz fotoğraflar.birde stüdyo fotoğrafları var onları henüz almadık .inşallah güzel yaparlar fonlarını....işte miniğim muradına ermiş oldu böylece...

rabbim böyle güzel günlerini de görmeyi nasip etsin sevgiler..

iyi ki doğdun güzel kızım......

merhabalar .....bugün canımın içi miniğim hayatımın anlamı kızım rana efnana kavuşmamın 3.yılı...öyle hızlı geçiyor ki zaman daha dün gibi miniminnacık elleriyle bana tutunmaya çalışan bebekliği.şimdilerde küçük bir hanımefendi edasıyla gezinen ve benim için hala bebek olan kızım....canım yavrum umarım tüm hayatın boyunca hep mutlu sağlıklı huzurlu ve de tüm isteklerine kavuşmuş bir yaşam geçirirsin..seni çok çok çok seviyorum beni hiç yalnız bırakma......gerçi şu aralar ben senin mis kokunu  doya doya içime çekmeden işe gidiyorum ve canım o kadar çok yanıyor ki....seni babana emanet ettiğim için rahatım...ama daha kapıdan çıkarken seni özlüyorum miniğim.....bu küçük hanıma pasta yapmak üzere izninizi rica ediyorum sevgiyle ve saygıyla kalın....

iyiki doğdun ve hayatımıza güzellik kattın meleğim.....

akşam kahvaltısı ve yeni dostlar

geçen akşam ailesiyle birlikte tatilden dönen arkadaşımı çaya davet ettim.otogardan alıp misafir ettik.ee çayın yanında ufak tefek ikramlar hazırladım.kahvaltı türü şeyler.annesi ablası ve yeğenleri vardı .hoş bir aile muhabbeti oldu.

bu kareler o güzel akşamdan.beni kırmayıp misafirim oldukları için   çok çok teşekkürler....

sevgiyle ve saygıyla kalın.muhabbetler...

hem ziyaret hem sınav....

merhaba dostlar....geçtiğimiz hafta sonlarından birinde benim sınavlarına  giremediğim için kaldığım derslerin bütünlemesi vardı.tabii ki bunun için konya ya gitmemiz gerekiyordu...bizde birgün önceden  bindik arabamıza ve seydişehir yolundan konya ya gittik.neden burayı tercih ettiğimize gelince beyşehir yolu hem çok virajlı hemde yol yapım çalışmaları var.biraz sıkıntılı..manzarası çok güzel ama...bu görünene fabrika seydişehirde...eti alimünyum fabrikası.....torosların muhteşem görkemiyle bütünleşiyor...seydişehir çok huzurlu ve çok sevdiğim bir ilçesi konyanın belkide en çok sevdiğim ilçesi.konyalı değilim ama burasını seviyorum....

 akşam saatlerinde selda ve fuat lara misafir olduk...sağolsun fuat hocam bizler için mangal yaptı...güzel bir piknik alanında hoş sohbetler eşliğinde yedik yemeğimizi...

 birde konuğumuz vardı.bu şirin kedicik.....

 biz kızları da bahane edip köftelerimizi yemeye başladık beylerden önce...

 mis gibi köfteler pişerken kokusu sardı etrafı.ben yemeklerin kokularını da çok seviyorum..tabii ki köz soğanlarımızı da unutmadık..

 işte minik misafirimizin payı..

 bizden utandı yiyemedi .bizde onun köftesini oturduğumuz mekanın dışına koyduk.

 afiyetle yedi köftesini...

 fuat hocam ocak başında...ellerinize sağlık bu güzel yemek için ve seldacığım güzel sohbetin için.biz tabi o gece misafirleri olduk...

ertesi gün sabah erkenden sınava gittim.sonucunu bekliyorum hayırlısı artık..sınavdan sonra seldacığım çok güzel bir kahvaltı hazırlamış.afiyetle yedik ve biraz alışveriş için hızlı bir konya turu yaptık.ardından bir düğüne gidip konyanın meşhur düğün yemeğinden yedik.ve de hızlıca evimize döndük.güzel bir hafta sonu oldu bizim için.dostlukları ve misafirperverlikleri için seldacığıma ve fuat hocama çok teşekkürler....bu arada kızlarımızın da güzel bir arkadaşlık dönemi başlamış oldu.umarım bir ömür boyu devam eder...sevgilerimle ve saygılarımla..